Frenks Rosins izglābj Eiterfelder uzkodu bāru - tā tas notiek!

Frenks Rosins izglābj Eiterfelder uzkodu bāru - tā tas notiek!

Eiterfeld, Deutschland - Iespaidīgā atbalsta posmā gastronomijai pazīstamais TV šefpavārs Frenks Rosins pagriezās uz šovu "Rosins Restaurants" Eiterfeld uzkodu bārā Zentgrafā. Uzkodu bāra operatori Aleksandra Pohla un Kristofs Zentgrafs meklēja palīdzību finansiālo grūtību dēļ, kuras viņi īpaši cieta ar korona pandēmijas palīdzību un pieaugošajām cenām. Kopš atklāšanas 2021. gada novembrī uzkodu bārs bija cīnījies ar parādu kalnu un sliktiem biznesa datiem, kā HNA ziņoja.

Šāviens notika piecas dienas un bija emocionāls izaicinājums Pohl un Zentgraf. Rosins un viņa komanda, kas sastāv no 14 cilvēkiem, pielāgoja pārtikas piedāvājumu un sniedza plašus padomus par vadību. Izmaiņas gan darba laikā, gan izvēlnē, kurā tagad ietilpst Schnitzel, Currywurst un Gyros, ir paredzētas, lai atdzīvinātu biznesu. Pirms TV pārraides 2025. gada 12. jūnijā Zentgrafs spēja ziņot par pozitīvām izmaiņām un 5 zvaigžņu pārskatiem Google.

Gastronomijas izaicinājumi

Gastronomija smagi skāra Koronas krīzi, ko Frenks KOSTIN uzsver viņa padomdevēju darbību kā centrālo punktu. "Koronas krīze mums parādīja grūtu, kas ar mums notiek nepareizi," sacīja KOSTIN. Saskaņā ar fokusu, daudzi uzņēmumi ir slēgti vairākus mēnešus vai strādā ekstrēmos pandēmiskos apstākļos. Nepieciešamība reorganizēt krīzi ir būtiska kolofonijam.

Viņš prasa augstāku solidaritātes līmeni no visiem restorāniem un neekonomisku domāšanas veidu aiziešanu. Viņa acīs pēc krīzes vismaz 30% ēdināšanas uzņēmumu, iespējams, samazināsies. Higiēnas pasākumiem, kas tagad tiek īstenoti daudzos restorānos, būs arī liela nozīme ārpus krīzes.

ieskats nākotnē

Neskatoties uz masveida izaicinājumiem, ko nozare ir piedzīvojusi pandēmijas laikā, KOSTIN joprojām ir optimistiski noskaņots par struta uzkodu potenciālu. Pielāgojumu dēļ gan ROSIN, gan operators redz cerību uz pozitīvu attīstību, pat saskaroties ar sacensībām.

Filmēšana un Kofustīna atbalsts uzkodu joslai ir ne tikai televīzijas zvaigznes brīvā laika aktivitāte, bet arī nopietns mēģinājums dot gastronomijai pozitīvu pagriezienu grūtos apstākļos. "Tagad ir izšķiroša nozīme kohēzija un valsts apsolītās palīdzības ieviešana," Kosins apkopoja viņa būtiskos punktus.