Hessen Shines: 18 Michelin žvaigždės gurmanams regione!

Hessen Shines: 18 Michelin žvaigždės gurmanams regione!

Bad Hersfeld, Deutschland - „Guide Michelin“ šiandien, 2025 m. Birželio 17 d., Paskelbtas naujausias Hesse žvaigždes. Šiais metais ji iš viso atnešė 18 restoranų trokštamam lyderiui, kuris yra žinomas dėl savo griežtų kriterijų. Tarp jų yra svarbiausi dalykai, tokie kaip „Lafleur“ restoranas Frankfurte, kuris sugebėjo sėkmingai apginti savo žvaigždę, ir naujai apdovanotas restoranas „Sommerfeld“, kuris dabar taip pat yra žvaigždė kaip uždaros „vyno kriauklės“ įpėdinis. Hessenas išlieka vieta, kur labai populiari yra aukštesnės gastronomijos.

Iš viso 18 žvaigždučių virtuvėje Hessen turi įdomų kulinarinį kraštovaizdį, įskaitant restoraną su dviem žvaigždėmis. Tačiau trijų žvaigždučių restorano sąrašas išlieka „Hesse Stars“ sąraše. Įdomu tai, kad Dermbache, Thuringijoje, „Björnsox“ buvo du kartus pagerbtas už puikius pasiekimus. Ji sugebėjo apginti savo žvaigždę ir taip pat gavo žalią žvaigždę už tvarią virtuvę.

Žvaigždžių restoranų įvairovė

Christianas Steska, „Christian & Friends Tastkitche“ savininkas Fuldoje, ketvirtą kartą iš eilės gynė savo „Michelin“ žvaigždę. Bendras „Žvaigždžių“ restoranų skaičius Vokietijoje dabar yra rekordinis 341, kuriame yra 12 restoranų, kuriems buvo įteiktas aukščiausias trijų žvaigždžių apdovanojimas. Pagal Deutschland/guide-michelin-2025/"> restoranas, įskaitant du naujus: "Haerlin ir" Tohru ir "Tohru ir" Tohru ir "Tohru ir" Tohru ir "Tohrui ir" Tohrui ir "Tohrui ir" Tohru Miunchenas

Dėl gastronomijos Hesse yra gyva tendencija, kad augalai pagrįsta virtuve, taip pat vis didesnis supratimas apie regioną ir sezoniškumą. Restoranai taip pat vis labiau atstovaujami Hesse su žalia žvaigžde, kuri yra pripažinta už atsakingą gastronomiją. Iš viso buvo apdovanota 80 žaliųjų žvaigždžių, o tai pabrėžia nuolatinę tvarios praktikos svarbą.

Naujasis „Guide Michelin“ leidimas

„Guide Michelin“ vertinimas vyksta anoniminių bandytojų, kurie naudoja vienodą sistemą, kurioje pagrindinis dėmesys skiriamas produktų kokybei, asmeniniam patiekalų prisilietimui, kainos ir našumo santykiui ir nuolatinei kokybei. Naujasis „Guide Michelin Vokietijos 2025“ leidimas bus išleistas liepos 24 d. Ir bus prieinamas 29,95 euro kaina. Šis sąrašas šiandien buvo pateiktas Frankfurte, kur Hesse taip pat pražydo gastronominiai įgūdžiai.

Gražus regiono vilties spindulys! Didelis žvaigždžių restoranų tankis ir susijusi kokybė suteikia gerą jausmą gastronominei ateičiai - Fuldoje, Frankfurte ir už jos ribų. Džiaugsmas Fuldoje ir Rhön yra pastebimas, ir jūs galite džiaugtis pamačius, kokius ateinančius kelerius metus turės Hessiano gastronomija.