A GIES Butcher új gyártási lehetősége: 8 millió euró a fenntarthatóságért!
A GIES Butcher új gyártási lehetősége: 8 millió euró a fenntarthatóságért!
Großenlüder, Deutschland - A Großenlüderben a Gies Butcher ma megnyitotta új gyártóhelyét. A beruházás lenyűgöző 8 millió eurót jelent, és nagy érdeklődést mutat a politika, az üzleti és a kézművesség szempontjából. Florian Flitzsch polgármester (SPD) a projektet a kézműves helyének fontos impulzusának, valamint a fenntarthatóság, a regionalitás és az energiahatékonyság világítótoronyának írta le. Az ünnepi beiktatás a „Tapasztalat kézműves közelében” mottó alatt volt, és izgalmas programot kínálott a vendégeknek.
Az EU Mezőgazdasági Alapjának finanszírozása 1,7 millió euró, kiegészítve a KFW alacsony kamatozású kölcsöneivel. Ez tükrözi azt a támogatást, amelyet az EU -ban nyújtanak a mezőgazdaság fenntartható projektjeihez. Az "Asztalomban lévő gazdaságból" EU stratégiája szerint a mezőgazdasági gyakorlatokat úgy kell optimalizálni, hogy a környezeti és az egészségvédelem együtt járjon. A túlzott húsfogyasztás csökkentésére és a regionális termékek népszerűsítésére vonatkozó ajánlások szintén részét képezik ennek a stratégiának, amelyet az európai közösség üdvözöl.
Műszaki innováció és környezetbarát megközelítések
A hentes új hentese fel van szerelve a legújabb technológiával. Ez magában foglalja a 245 kWP -os fotovoltaikus rendszert, a kombinált hő- és erőművet, valamint a hőszivattyút, amely környezetbarát energiát szolgáltat az épületek számára. A hűtő- és fűtőegységek zajszigeteléssel rendelkeznek, és a dohányzási rendszer szag nélkül működik a recirkulációs folyamatban. Hetente akár 10 tonna kolbászt állítanak elő, amelynek során a hús kizárólag regionális társaságokból származik.
Az új épület jóváhagyási eljárása a hatóságok és a lakosok 40 nyilatkozatát eredményezte. A zajra, a szagra és a forgalomra vonatkozó okokat komolyan vették, de a hatóság végül képes volt teljesíteni az összes követelményt. Az új létesítmény üzembe helyezése óta nem volt panasz-a beruházás példaképének biztonságos jele állami államok.
A fiatal tehetségek regionalitása és promóciója
A GIES hentesbolt nemcsak a fenntartható termelési módszerekre specializálódott, hanem nagy jelentőséggel bír a termékek regionalitásának is. A húst a Fulda -ban vágják le, és a családi vállalkozás mintegy 85 alkalmazottat foglalkoztat, köztük 62 teljes munkatárs. A következő generáció már aktív a társaságban: A Sons Leonard és Maximilian, valamint a lánya, Hannah-Rebecca friss levegőt hoz a hagyományos családi vállalkozáshoz.
Nem szabad alábecsülni azokat a kihívásokat, amelyekkel a mezőgazdaság Európában szembesül. Az Európai Bizottság célja a vidéki területek gazdasági életképességének támogatásának célja. Ez nem csak biztosítja a vállalatok megőrzését, hanem elősegíti a képzett szakemberek leltárát is.
A GIES Butcher Shop új gyártóüzemének megnyitása általánosságban megmutatja, hogy a hagyomány és az innovatív megközelítések közötti kapcsolat fenntartható és fenntartható mezőgazdasághoz vezethet. A regionális termékekre és a környezetbarát technológiákra való egyértelműen a hentes jól felszerelt a jövőben.| Details | |
|---|---|
| Ort | Großenlüder, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)