Świętuj przy tradycyjnych strojach i muzyce: rozpoczyna się jarmark sałatkowy Ziegenhainer!
Weź udział w 297. targach sałatek Ziegenhainer w Schwalmstadt w dniach 18–23 czerwca 2025 r. z muzyką, paradami i tradycyjnymi zwyczajami.

Świętuj przy tradycyjnych strojach i muzyce: rozpoczyna się jarmark sałatkowy Ziegenhainer!
W Schwalmstadt z niecierpliwością czekamy na 297. Targi Sałatek Ziegenhainer, które odbędą się w dniach 18–23 czerwca 2025 r. Podczas tego tradycyjnego festiwalu, który odbywa się w malowniczej dzielnicy Schwalm-Eder, nacisk położony jest na społeczność. Jak podaje HNA, obchody rozpoczną się w środowy wieczór 18 czerwca od świątecznego śpiewu jarmarkowego na placu apelowym.
Już rzut oka na różnorodność wydarzeń pokazuje, że każdy znajdzie coś dla siebie. W czwartek sytuacja będzie wyjątkowa. Oprócz tradycyjnego posiłku latte w namiocie festiwalowym goście mogą spodziewać się 7. wyścigu kaczek Ziegenhain w Schwalm. W Muzeum Schwalm otwarta zostanie także wystawa „Vincent Burek – 50. rocznica śmierci”. Wieczór zwieńczy wieczór rockowy z zespołem „Just Queen”, na który wstęp kosztuje 8 euro.
Tradycje i najważniejsze wydarzenia
Targi sałatkowe mają długą tradycję sięgającą XVIII wieku. W tym czasie landgraf Karl Schwälmer zaprosił rolników na ucztę z ziemniakami i sałatką, co zapoczątkowało tradycję spożywania sałatek i – jak podaje [FFH] – nazwę festiwalu (https://www.ffh.de/nachrichten/hessen/nordhessen/365310-traditionsfest-in-schwalmstadt-ziegenhainer-salatkirmes-startet.html). W piątek o 19:00 tradycyjny przemarsz odbędzie się spod ratusza do namiotu festiwalowego, gdzie nastąpi uroczyste otwarcie namiotu festiwalowego – przy muzycznej oprawie zespołu „Next Chapter”, a co najważniejsze: wstęp jest bezpłatny!
Sobotnie popołudnie jest do dyspozycji najmłodszych w namiocie festiwalowym. W niedzielę rozpocznie się nabożeństwo ekumeniczne, po którym o godzinie 14:00 odbędzie się wielka parada. pod hasłem: „50 lat niemieckiego Szlaku Bajek”. Jest wielu uczestników przebranych za tradycyjny strój Schwalma, co dla wielu odwiedzających jest popularną okazją do zrobienia sobie zdjęcia. Najlepszym punktem widokowym na tę paradę jest Landgraf-Philipp-Straße.
Wyjątkowe przeżycie
Targowy poniedziałek również ma swoje atrakcje: o godzinie 10:30 na placu apelowym odbywają się ćwiczenia przeciwpożarowe. Następnie w namiocie festiwalowym odbywa się wyjątkowy rytuał – nowi mieszkańcy zostają przedstawieni w ramach tzw. Lattchen. Otrzymują główkę sałaty, którą muszą przywiązać do ramienia, zanim zostaną wyrzuceni w powietrze i uroczyście powitani we wspólnocie. Towarzyszy temu muzycznie „Schwalmgranaten”.
Dodatkowo w poniedziałek w godzinach od 11:00 do 20:00 na terenie targów odbędzie się dzień rodzinny, podczas którego rozlosowane zostaną nagrody rodzinne. Każdy, kto chciałby wziąć udział w jedzeniu sałaty lub wyścigach kaczek, może łatwo kupić bilety w biurze informacji turystycznej, przez Internet lub e-mailem.
Jarmark Sałatkowy Ziegenhainer to święto dla całej rodziny, które oferuje nie tylko liczne atrakcje, ale także okazję do podtrzymania starych tradycji i zawarcia nowych przyjaźni. Festiwal, na którym zabawa jest bardzo ważna, a społeczność jest celebrowana tak, jak powinno!