Am 17. Januar 2025 öffnete „Robins Pizzacafé“ in der Bergstraße 5b in Worpswede seine Türen. Der Betreiber, Robin Arslan, der ursprünglich aus Grasberg stammt, hat sich mit dieser Neueröffnung zum Ziel gesetzt, das gastronomische Angebot im Künstlerdorf zu erweitern. Mit einem besonderen Fokus auf neapolitanische Pizza, die durch einen dünnen und knusprigen Teig besticht, bringt Arslan ein neues kulinarisches Erlebnis in die Region.
Das Teigrezept für die Pizza wurde über drei Monate hinweg perfektioniert und variiert je nach Tagesbedingungen wie Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Die Pizzen werden bei beeindruckenden 420 Grad kurz gebacken, was ihren einzigartigen Geschmack unterstreicht. Auf der Speisekarte finden sich nicht nur klassische Pizzen, sondern auch kreative Eigenkreationen. Dazu gehören Variationen wie Pizza mit Burrata, Rucola, Pesto, Mortadella und Pistazien.
Vielfältiges Angebot und gemütliche Atmosphäre
Neben den Pizzen bietet das Café eine kleine Auswahl an Salaten, die ebenfalls von Robin Arslan entworfen wurden. Pläne zur Erneuerung der Speisekarte im Laufe des Monats Januar beinhalten sechs neue Pizzakreationen, darunter eine vegane Margarita, Gemüse-Pizza und Lachs-Spinat-Pizza. Das Restaurant selbst hat ein unprätentiöses Äußeres, während das Innere durch eine cleane und ansprechende Atmosphäre besticht.
Das Konzept von Robins Pizzacafé verbindet eine Pizzeria mit einem Abholservice und einem Café. Der Kaffee, der hier serviert wird, stammt aus einer Siebträgermaschine und wird aus in Lilienthal geröstetem Kaffee zubereitet. Für die kommende Sommerzeit plant Arslan eine größere Kuchenauswahl, die auch im Freien auf einer Sommerterrasse genossen werden kann.
Öffnungszeiten und Bewertungen
Die Öffnungszeiten des Cafés sind ab Ende Januar wie folgt:
- Montag, Mittwoch, Freitag, Samstag, Sonntag: 11.30 Uhr bis 21 Uhr
- Donnerstag: 15 bis 21 Uhr
- Dienstag: Ruhetag
Die ersten Bewertungen der neuen Pizzeria deuten auf ein vielversprechendes Konzept hin. Mit einer hohen Bewertung von 4.7 im Gegensatz zu anderen Restaurants in der Umgebung, wird Robins Pizzacafé als ein Ort angesehen, der ausgefallene Kuchen und Quiche bietet. Die gastronomische Szene in Worpswede wird durch das neue Angebot bereichert, das laut speisekarte.menu zahlreiche Alternativen bietet, darunter griechische Küche und traditionelle deutsche Gerichte.
Die Region ist bekannt für eine Vielzahl von Restaurants, die aufgrund ihrer Bewertungen und individuellen Angebote geschätzt werden. Beliebte Optionen umfassen griechische Restaurants mit Bewertungen von 4.1, sowie weitere lokale Gastronomien, die sich durch frische Zutaten und freundlichen Service auszeichnen. Laut Tripadvisor gibt es zahlreiche Möglichkeiten für Gourmets und Familien, was Worpswede zu einem attraktiven Ziel für Feinschmecker macht.
